Ritorniamo con la rubrica Oggi ho mangiato..
E' la volta di un primo moooolto goloso: la pasta panna tonno e peperoni.
Qui la ricetta della pasta panna e peperoni, invece oggi vi propongo una variante: il tonno!!
In realtà questa pasta nasce così, ma siccome qui c'è chi il tonno lo ripudia allora l'ho eliminato, questa volta però mi sono voluta coccolare provando la ricetta originale e devo dire che è una meraviglia. Mai più senza.
Qui la ricetta della pasta panna e peperoni, invece oggi vi propongo una variante: il tonno!!
In realtà questa pasta nasce così, ma siccome qui c'è chi il tonno lo ripudia allora l'ho eliminato, questa volta però mi sono voluta coccolare provando la ricetta originale e devo dire che è una meraviglia. Mai più senza.
Come si fa??
Si cuociono i peperoni seguendo la ricetta sopra citata, si frulla grossolanamente tutto e si aggiunge una scatoletta di tonno ben sgocciolata, poi si aggiunge la panna e si lascia insaporire. Una volta cotta la pasta si fa saltare bene nel sugo et voilà.. guardate che bel colore..
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